Resep Kue Emoticon
Bahan Resep Kue Emoticon :
Siapkan ½ kg mentega butter atau margarin
½ kg tepung terigu
100 gram gula halus
Serta 4 butir kuning telur
BAHAN HIASAN :
Coklat warna kuning muda
Pewarna atau pasta coklat dan juga pink
Cara Membuat Resep Kue Emoticon :
Campurkan mentega atau margarin dengan 4 butir kuning telur kemudian aduklah adonan tersebut hingga rata
Setelah itu masukkan gula halus ke dalam adonan dan kemudian aduk kembali
Masukkan terigu serta aduk hingga rata
Ambilah seluruh adonan lalu gulung rata sampai tingginya mecapai 1 cm
Sisihkan adonan secukupnya sebagai bahan menghias kue
Lalu cetak dengan cetakan lingkaran atau sesuai bentuk lain sesuai dengan selera
Olesi loyang yang akan dimasukkan ke dalam oven dengan menggunakan margarin
Tata adonan yang sudah dicetak dan taruhlah diatas loyang
Panggang adonan selama 30 menit dengan panas 180 derajat celcius
Setelah matang, angkat loyang tersebut dan dinginkan
Cara Membuat Hiasan :
Cairkan coklat berwarna kuning muda dengan cara bain marie (panci yang
diisi air dan diatas diberi wadah stainlees untuk tempat coklat tersebut
meleleh) dengan menggunakan api nyala sedang.
Celupkan kue yang telah matang ke dalam coklat kemudian dikeringkan lagi.
Adonan yang telah disisihkan dicampurkan dengan pewarna untuk menghias
kue. Aduk adonan dan pewarna hingga warna terlihat sempurna.
Hias bagian atas sesuai dengan selera dengan menggunakan plastik segitiga atau peping bag.
Bentuklah ekspresi wajah yang diinginkan diatas kue kering tersebut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar