Resep Kue Tiramisu Cake

Bahan Resep Kue Tiramisu Cake :

250 gr keju mascarpone
150 gr krim kental
100 gr gula pasir halus
4 butir telur
15 gr gelatin lembaran, rendam, peras dan tim

Bahan Pelengkap 1:

2 sdt kahlua
100 ml kopi espresso
10 gr kopi instan
50 gr simpel sirup
3 lbr sponge biskuit

Bahan Pelengkap 2:

Krim kocok
dark cooking chocolate leleh
coklat bubuk

Cara Membuat  Resep Kue Tiramisu Cake :

Ingredients II : aduk rata kahlua, kopi espresso, kopi instan dan simpel sirup. Rendam biskuit dalam larutan kopi, tiriskan dan sisihkan.

Ingredients I : kocok telur dan gula sampai gula larut, masukkan keju, kocok rata dan sisihkan. Kocok krim kental sampai setengah mengembang, masukkan gelatin, kocok rata, tambahkan kocokan telur, kocok rata.

Tuang selapis ingredients I di loyang, tata sponge biskuit yang sudah direndam, tutup dengan ingredients I, lakukan sampai habis dan dinginkan.

Semprotkan krim kocok, beri ayakan coklat bubuk, hias dengan serutan coklat.