Ini adalah sup sayuran lezat dgn daging sapi yang dimasak dengan Nabe
besar dan dicelupkan ke dalam semangkuk telur mentah yang telah hancur.
Sayuran biasanya digunakan adalah daun bawang, jamur shiitake dan daun
krisan (shungiku). Juga ditambahkan adalah tahu dan mie (shirataki) dan
bahan dimasak dalam saus yang terbuat dari kecap, gula dan sake manis
(mirin).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar